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同为抗氧化剂,为何氢如此独特?
抗氧化剂是指抗氧化自由基的简称,英文Anti-Oxidant。人体因为与外界的持续接触,包括呼吸(氧化反应)、外界污染、放射线照射等因素不断地在人体体内产生自由基。
其特点总结如下:
第一、氢具有选择性抗氧化作用
氢的特征是只清除最活泼的•OH,而不是•O2−和H2O2,组织中没有酶来清除•OH。与•OH相比,•O2−和H2O2的活性较低,且这些物质在较低浓度时参与细胞信号传导而不是细胞破坏,在细胞增殖和分化等主要细胞功能中充当信号传导介质。因此,它们的去除会干扰细胞功能。
所以,氢的优势在于能够非常有效地抑制氧化应激而不破坏细胞功能,因为它只去除毒性最大的OH,而不去除超氧阴离子和过氧化氢。
第二、氢在体内扩散非常快

因为它可以很容易地穿过脂质细胞膜,它的优点是能够迅速地送到病变部位。更重要的是,氢很容易通过线粒体膜进入线粒体,线粒体膜是产生活性氧的主要部位。

因此,氢可以立即有效地从生产源的位置去除•OH。同理,氢可以进入细胞核,保护细胞核内的遗传物质不受•OH的攻击。
许多现有的抗氧化剂在治疗疾病方面存在局限性,可能是因为它们不能像氢那样轻易地穿过细胞膜。
因为氢可以很容易地穿过细胞膜,它也可以很容易地穿过血脑屏障(BBB),迅速地进入脑组织。脑组织中的血管被特殊的装置包围,血管中的物质不可能轻易进入脑组织,这是为了保护大脑。然而,当大脑疾病发生时,你想用药物治疗它,药物很难通过血脑屏障,这就很难治疗脑损伤。
幸运的是,氢可以很容易地到达脑组织而不会被血脑屏障打断。
第三、高浓度的氢是无毒的

它的无毒性正在深海潜水员身上得到证实。在深海潜水中,大量的气体(主要是氮气)被水压溶解在血液中(气体在高压下溶于水)。这导致潜水员陷入昏迷,一种被氮麻醉的状态,因此,它被称为氮麻醉。此外,当潜水员潜水后浮出水面时,由于压力下降,血液中的溶解气体以气泡的形式释放出来。

如果气泡阻塞了进入大脑和心脏等主要器官的血管,潜水员就会处于紧急状态。这叫做减压病。即使在这种高浓度的氢中,也没有氢引起的副作用或毒性作用。
在欧盟的食品添加剂列表中,氢分别出现在第三部分--酶和第五部分--营养成分里。在我国,氢作为食品添加剂也正式颁布国家标准,并于今年5月24日开始实施。
结论:

作为一种无污染燃料,氢一直是工业关注的焦点。此外,氢作为活性氧清除剂也是医学研究的热点。

正常情况下,体内活性氧的产生和清除是平衡的。然而,有时这种平衡被转移到活性氧的积累,给身体带来有害的影响,这被称为氧化应激。现在,人们发现,几乎所有困扰我们的疾病都与氧化应激直接或间接相关。因此,有效清除活性氧对治疗和预防疾病有很大的帮助。

最近,人们发现氢是一种抗氧化剂。通过对动物和人体的大量实验,氢对涉及活性氧的疾病是有效的。此外,与传统的抗氧化剂相比,氢有许多优点:能清除•OH(毒性最强的活性氧),无毒,能迅速被细胞吸收,穿透身体的各个部位。

人们作出了许多努力来开发氢的治疗作用。然而,在氢成为毒品之前,如果正常的健康的人喝氢水(如每天服用维生素),它将帮助我们通过消除活性氧的威胁来保持健康。

参考韩国学者的最新综述。

显然氢的安全性、扩散性和选择性抗氧化,是我们一贯宣传的氢医学的三大优势,这已经成为学术界的共识,也是氢所以能被广泛接受的关键原因。